打造传统美食速食品牌，「滕阁巷」完成数百万元天使融资

（中国(成渝)美食工业博览会讯）深圳市一亩田餐饮管理有限公司（旗下品牌滕阁巷，以下简称滕阁巷）宣布已完成数百万元天使轮融资，主要由产业链上下游个人投资者投资。本轮融资将用于产品研发和市场投放。滕阁巷是将江西传统美食——江西拌粉和瓦罐汤通过方便化技术将

2022-07-01 305

出逃与进军，临期食品的「双面江湖」

“哎！真是人傻钱多啊！临期食品这个行业早在一年前就不存在了，为什么到现在还有人要进入呢？”临期食品行业老炮娄春彬在自己的小红书账号上用5条视频为临期食品这个行业“判了死刑”。而另一头，豆瓣、小红书上，年轻人为了极致性价比不断做攻略；好特卖、嗨特购、小

2022-06-29 263

关于延期举办 “2022中国（成渝）美食工业博览会”的通知

2022中国（成渝）美食工业博览会因疫情原因延期至8月5日-8月7日召开，举办地点不变！

2022-06-08 267

中国烹饪协会四项团体标准在京发布

（中国（成渝）美食工业博览会讯）6月2日，中国烹饪协会团体标准发布会在京召开，会上发布了四项团体标准，分别为《预制菜》《轻食营养配餐设计指南》《工业化标准化中式高汤》和《工业化标准化中式浓汤》。中国烹饪协会会长杨柳在发布会上介绍了协会今年团体标准工作

2022-06-06 206

前员工爆料裁员近千人，江小白称收缩非核心业务，正常调整

中国（成渝）美食工业博览会讯：针对网友在社交平台称江小白大幅裁员一事，5月25日，江小白方面回应称，“的确开始对非酿造相关业务岗位进行组织和人员优化”，还会继续补充和强化人才梯队。有消息称，近日自称江小白前员工的网友在社交平台透露“江小白要大裁员了，

2022-05-30 235